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Radio-Podcasts

28.04.24 07:50 Uhr Bayern 1 Besser leben. Der BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast

Wann ist Käse wirklich vegetarisch?

Wie kann Käse denn bitte nicht vegetarisch sein, er ist doch aus Milch? In dieser Episode unseres Umwelt- und Verbraucherpodcasts Besser leben gehen Melitta Varlam und Florian Kienast dieser Frage einer Hörerin nach und zeigen auf, dass tatsächlich rund 80 Prozent aller Käsesorten ohne tierisches Lab auskommen, also vegetarisch sind. Welcher Käse genau vegetarisch ist, wie die Kennzeichnungspflicht zu dem Thema geregelt ist, und ob Parmesan und Gorgonzola eventuell auch veggie sein können, hier im Podcast anhören. Denn mikrobielles Lab, also nicht aus den Mägen von Kälbern gewonnenes, lässt sich mittlerweile herstellen. Plus: Kleiner Exkurs in Sachen veganer Käse und die Frage: Wie umweltfreundlich ist der vegane Käse im Vergleich zum Käse aus Tiermilch?

14.05.24 08:22 Uhr Deutschlandfunk Studio 9

Kulturtipps

Lanfermann, Mechthild www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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14.05.24 08:22 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9

Kulturtipps

Lanfermann, Mechthild www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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14.05.24 08:19 Uhr Deutschlandfunk Studio 9

Nicht nur teuer: Nordseekrabben werden knapp!

Lemke, Kirsten www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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14.05.24 08:19 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9

Nicht nur teuer: Nordseekrabben werden knapp!

Lemke, Kirsten www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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14.05.24 08:15 Uhr SWR1 Volle Kanne 80er Feeling

Bandnamen länger als Songtitel

Frankie goes to Hollywood oder auch Everything but the girl oder They might be Giants. Wir klären was hinter diesen Namen steckt.

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14.05.24 08:14 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

Schleswig-Holstein: Zahl antisemitischer Vorfälle erreicht neuen Höchststand

Das geht aus aktuellen Daten hervor, die die landesweite Informations- und Dokumentationsstelle für Antisemitismus heute veröffentlichen will.

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14.05.24 08:10 Uhr Deutschlandfunk Studio 9

Diskussion über Strategien der ukrainischen Armee

Kellermann, Florian www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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14.05.24 08:10 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9

Diskussion über Strategien der ukrainischen Armee

Kellermann, Florian www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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14.05.24 08:04 Uhr WDR5 WDR 5 Neugier genügt – Grüße aus der Zukunft

Der E-Rezept-Trick

Es scheint zu funktionieren: Rezepte einlösen mit einem E-Rezept. Dachten wir, doch dieses Wissen ist Vergangenheit. Der Blick in die Zukunft zeigt: alles Schwindel. Tobias Brodowy erklärt, wie sie wirklich abläuft, die große Verschwörung von Kassen, Ärzten und Apothekerinnen. Von Tobias Brodowy.

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14.05.24 07:52 Uhr Deutschlandfunk Studio 9

Unterhaltung mit der KI - was ChatGPT jetzt alles kann

Lemke, Kirsten www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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